虾羹油条的做法 虾羹油条的家常做法 虾羹油条 虾羹油条的做法大全

虾羹油条

类别 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 孕中期食谱
工艺 炸烹 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 虾仁300克 油条300克
调料 大葱5克 姜5克 淀粉(豌豆)10克 猪油（炼制）20克 盐3克 胡椒粉2克 料酒10克 醋5克 白砂糖5克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

虾羹油条的做法

1.将虾肉切成黄豆大小的粒；油条劈开成两片，切成段，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.热锅放油，下葱姜煸至香捞出，放入虾肉，炒干水分，烹黄酒，加鲜汤适量、细盐、白糖、胡椒粉搅匀，待烧沸后放味，勾芡，淋香醋搅成虾羹，盛入碗内。
3.在烧虾羹同时，将油条下入七成热油锅内炸酥捞出，装入盘内，将虾羹倒入盆内即可。

虾羹油条的食谱营养

	虾仁 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：虾子炒芹菜 海鲜豆腐煲 烩虾仁 玉米虾仁 青豆炒虾仁 虾仁韭菜 韭菜炒虾仁 抓炒虾仁
	油条 油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆浆山药汤 大边炉 菊花鱼羹锅 油条拌豆腐 油爆肠 海蜇腰花 鸡蛋饼包油条 汤泡鱼生

虾羹油条的食物相克

虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虾羹油条的营养成分

• 能量841.15千卡
• 蛋白质132.4克
• 脂肪27.83克
• 碳水化合物16.65克
• 叶酸0.75微克
• 膳食纤维0.33克
• 胆固醇1593.6毫克
• 维生素a70.55微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c0.35毫克
• 维生素e5.42毫克
• 胡萝卜素12.9微克
• 核黄素0.37毫克
• 硫胺素0.04毫克
• 烟酸15.19毫克
• 钙1674.45毫克
• 磷2010.22毫克
• 钾1700.93毫克
• 钠16033毫克
• 碘0.16微克
• 镁714.96毫克
• 铁33.84毫克
• 锌11.62毫克
• 硒226.56微克
• 铜7.02毫克
• 锰2.71毫克