软煎葱茸里脊片的做法 软煎葱茸里脊片的家常做法 软煎葱茸里脊片 软煎葱茸里脊片的做法大全
软煎葱茸里脊片
类别 西餐其他
工艺 煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 牛里脊肉500克
辅料 土豆（黄皮）250克 鸡蛋100克 洋葱（黄皮）50克 小麦面粉25克
调料 盐8克 胡椒粉5克 植物油50克
软煎葱茸里脊片的做法
1.将牛里脊肉片切成4片，加工成椭圆形片；
2.葱头洗净剁成茸；
3.鸡蛋磕开打散；
4.将肉片上撒匀精盐和胡椒粉，再撒上葱头茸按实；
5.蘸上面粉，裹上蛋液；
6.锅内注油烧至七成热，下入肉片煎至上色装盘；
7.与土豆泥一同上桌。
软煎葱茸里脊片的食谱营养
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软煎葱茸里脊片的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
软煎葱茸里脊片的营养成分
- 能量1087.85千卡
- 蛋白质135.7克
- 脂肪35.04克
- 碳水化合物68.87克
- 叶酸196.12微克
- 膳食纤维4.04克
- 胆固醇805毫克
- 维生素a237微克
- 维生素b62.34毫克
- 维生素c35毫克
- 维生素e2.77毫克
- 胡萝卜素18微克
- 核黄素0.74毫克
- 硫胺素0.68毫克
- 烟酸31.97毫克
- 钙98.11毫克
- 磷1500.35毫克
- 钾1777.82毫克
- 钠3667.65毫克
- 碘33.84微克
- 镁234.06毫克
- 铁5.68毫克
- 锌25.63毫克
- 硒35.68微克
- 铜0.47毫克
- 锰0.38毫克
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