豆腐炒蛋的做法 豆腐炒蛋的家常做法 豆腐炒蛋 豆腐炒蛋的做法大全
豆腐炒蛋
类别 私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
豆腐炒蛋的做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
2.豆腐切成小丁，下入开水锅内烫片刻，捞出控水；
3.炒锅注油烧至七成热，放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味，汤汁浓稠，倒入蛋液、葱花翻炒，至蛋液裹住豆腐丁，撒入味精即可。
豆腐炒蛋的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐鲫鱼 炖明虾豆腐 青蒜烧豆腐 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 鲫鱼炖豆腐 罗汉全斋 猪蹄葱白炖豆腐 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
豆腐炒蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
豆腐炒蛋的营养成分
- 能量511.55千卡
- 蛋白质50.45克
- 脂肪37.86克
- 碳水化合物13.8克
- 叶酸326.44微克
- 膳食纤维7.07克
- 胆固醇1170毫克
- 维生素a480.83微克
- 维生素b60.13毫克
- 维生素c0.09毫克
- 维生素e24.68毫克
- 胡萝卜素76.92微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸0.7毫克
- 钙379.05毫克
- 磷540.83毫克
- 钾576.8毫克
- 钠1624.05毫克
- 碘54.4微克
- 镁178.18毫克
- 铁7.82毫克
- 锌4.07毫克
- 硒34.89微克
- 铜0.46毫克
- 锰0.29毫克
家常菜谱大全为您提供豆腐炒蛋的做法,豆腐炒蛋的家常做法,豆腐炒蛋,豆腐炒蛋的做法大全,豆腐炒蛋怎么做,豆腐炒蛋怎么做好吃,豆腐炒蛋图片等