炸士干圈的做法 炸士干圈的家常做法 炸士干圈 炸士干圈的做法大全
炸士干圈
类别 快餐/主食 甜品/点心
工艺 炸 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 松软适口，不干不腻。
炸士干圈的做法
1.面粉放在案板上，中间扒坑放进白糖、猪油、鸡蛋、鲜牛奶、泡打粉，用手掌轻轻将主调料合匀收成团；
2.案上撒些干面粉，用擀面杖浆料擀成30毫米厚的均匀大面饼；
3.用圆戳或玻璃杯切成直径50毫米的圆片，再用小圆戳将圆片切成环形圈；
4.继用温油炸至全部浮起发涨呈金黄；
5.捞出用糖浆蘸挂后倒入绵白糖容器内，当全部蘸满绵糖时即成士干圈。
炸士干圈制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
炸士干圈的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 |
 | 泡打粉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：糯米卷 芹黄牛肉片 香菌素菜包 冬菜肉末三角包 蛋黄莲茸包 西芹牛肉包 年年高升 干果蛋糕 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
炸士干圈的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
炸士干圈的营养成分
- 能量3076.4千卡
- 蛋白质104.45克
- 脂肪91.86克
- 碳水化合物490.5克
- 叶酸286.45微克
- 膳食纤维18.5克
- 胆固醇963.3毫克
- 维生素a415.2微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c2毫克
- 维生素e7.91毫克
- 核黄素0.95毫克
- 硫胺素2.54毫克
- 烟酸10.05毫克
- 钙472毫克
- 磷1186毫克
- 钾1405.25毫克
- 钠287.65毫克
- 碘55.3微克
- 镁290.75毫克
- 铁7.35毫克
- 锌3.56毫克
- 硒62.49微克
- 铜0.62毫克
- 锰0.73毫克
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