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芦笋玉米番茄汤
类别 家常菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 贫血食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
芦笋玉米番茄汤的做法
1.将芦笋洗净，切段；
2.玉米剥去外皮，洗净，剁成小段；
3.番茄洗净，切块；
4.猪瘦肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出冲洗干净，切片备用；
5.锅中放适量清水煮开，放入芦笋、玉米段、番茄、肉片、姜片，煮开；
6.再用小火慢煮1小时左右，出锅前放盐调味即可。
芦笋玉米番茄汤的食谱营养
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芦笋玉米番茄汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
芦笋玉米番茄汤的营养成分
- 能量521.05千卡
- 蛋白质45.46克
- 脂肪12.43克
- 碳水化合物72.92克
- 叶酸203.52微克
- 膳食纤维16.38克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a229.9微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c233.2毫克
- 维生素e2.06毫克
- 胡萝卜素971微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素1.32毫克
- 烟酸15.12毫克
- 钙57.01毫克
- 磷722.75毫克
- 钾2069.17毫克
- 钠1295.48毫克
- 碘6.3微克
- 镁161.76毫克
- 铁12.7毫克
- 锌8.13毫克
- 硒18.41微克
- 铜0.7毫克
- 锰1.42毫克
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