椒盐火腿的做法 椒盐火腿的家常做法 椒盐火腿 椒盐火腿的做法大全
椒盐火腿的做法
1.将花椒洗净，干水，与盐一齐放入锅内炒熟至脆，待凉研成椒盐粉；
2.生姜洗净，葱去须洗净，切段；
3.火腿肉洗净切薄片；
4.把火腿肉片放碟中，铺上姜、葱，隔水蒸熟即可，随量蘸椒盐粉食用或佐餐。
椒盐火腿健康提示
温补脾肾、理气和胃；
神经衰弱属脾肾虚寒者，症见呃逆不已，呃声低弱，睡眠欠佳，胸痞不畅、面色苍白、手足不温、食少困倦、腰膝无力等，亦用于腹痛属虚寒者；本品花椒有毒性，能麻痹实难动物呼吸而致死，宜适量使用；呃逆属胃热者不宜食用本品。
椒盐火腿的食谱营养
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椒盐火腿的营养成分
- 能量167.18千卡
- 蛋白质23.8克
- 脂肪5.68克
- 碳水化合物7.34克
- 叶酸41.55微克
- 膳食纤维1.98克
- 胆固醇58.5毫克
- 维生素a72.33微克
- 维生素b60.13毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e0.87毫克
- 胡萝卜素20.1微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸8.46毫克
- 钙52.5毫克
- 磷458.14毫克
- 钾293.91毫克
- 钠3390.31毫克
- 碘5.4微克
- 镁26.22毫克
- 铁2.13毫克
- 锌3.29毫克
- 硒12.13微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.43毫克
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