干煎丸子的做法 干煎丸子的家常做法 干煎丸子 干煎丸子的做法大全
干煎丸子
类别 私家菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
工艺 生煎 口味 咸鲜味 食用 中餐
口感 呈金黄色，味道鲜香。
干煎丸子的做法
将猪肉剁成泥，加入鸡蛋、淀粉、葱、姜末、精盐搅匀，待馅入味后，即做成丸子，随后逐个下油锅煎熟，并按成扁形，捞出将油控净即成。
干煎丸子的食谱营养
 | 猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海蛎烧豆腐 汆鲅鱼丸子 辣椒醋油饭 青蒜烧豆腐 酸辣鱿鱼片 尖椒肉丝 蛤肉合饼 玉米笋饺 |
干煎丸子的营养成分
- 能量1144.35千卡
- 蛋白质41.28克
- 脂肪97.82克
- 碳水化合物29.74克
- 叶酸79.48微克
- 膳食纤维0.33克
- 胆固醇551毫克
- 维生素a187.35微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e1.98毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素0.56毫克
- 硫胺素0.62毫克
- 烟酸8.96毫克
- 钙54.76毫克
- 磷488毫克
- 钾646.32毫克
- 钠1408.77毫克
- 碘16.32微克
- 镁50.06毫克
- 铁5.76毫克
- 锌5.9毫克
- 硒38.6微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.36毫克
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