烧土豆条的做法 烧土豆条的家常做法 烧土豆条 烧土豆条的做法大全
烧土豆条的做法
1.将土豆去皮洗净,切成条,用清水过一下,捞出控水;
2.将鸡蛋磕入碗内,加淀粉、面粉、酱油、少许水调成糊;
3.炒锅注油烧至六成热,将土豆条蘸匀面糊,逐条下入锅内,炸至金黄色捞出控油;
4.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入适量水、精盐、酱油烧开后用水淀粉勾芡,倒入炸好的土豆条,撒入味精,翻炒均匀即可。
烧土豆条的食谱营养
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烧土豆条的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
烧土豆条的营养成分
- 能量382.3千卡
- 蛋白质18.7克
- 脂肪5.69克
- 碳水化合物71.84克
- 叶酸116.78微克
- 膳食纤维4.3克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a120.61微克
- 维生素b60.7毫克
- 维生素c35.23毫克
- 维生素e1.87毫克
- 胡萝卜素21.6微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 烟酸0.85毫克
- 钙64.17毫克
- 磷243.09毫克
- 钾1030.53毫克
- 钠1631.2毫克
- 碘17.59微克
- 镁89.85毫克
- 铁2.87毫克
- 锌1.45毫克
- 硒10.73微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.45毫克
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