丝瓜鲜菇鱼尾汤的做法 丝瓜鲜菇鱼尾汤的家常做法 丝瓜鲜菇鱼尾汤 丝瓜鲜菇鱼尾汤的做法大全
丝瓜鲜菇鱼尾汤
类别 便秘食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
丝瓜鲜菇鱼尾汤的做法
1.丝瓜去皮洗净，切角形。鲜菇去菇脚的泥，洗净切开边。下油1汤匙，爆香姜、葱，下水1杯煮开，下鲜菇煮3分钟，捞起，洗一洗，抹干，鲩鱼（草鱼）尾洗净，抹干，用盐腌片刻。
2.烧热锅，下油2汤匙，爆香姜，放下鱼尾，煎至两面黄色铲起待用。把多余之油铲起，姜仍留锅中，加入水适量烧滚，放下鱼尾煮约10分钟，下丝瓜、鲜菇煮熟，下盐调味即成，汤面之油撤去。
丝瓜鲜菇鱼尾汤健康提示
清热通络、轻身抗老、清肠减肥
丝瓜鲜菇鱼尾汤的食谱营养
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丝瓜鲜菇鱼尾汤的营养成分
- 能量787.98千卡
- 蛋白质106.12克
- 脂肪12.99克
- 碳水化合物114.76克
- 叶酸305.24微克
- 膳食纤维52.68克
- 胆固醇188毫克
- 维生素a54.19微克
- 维生素b60.41毫克
- 维生素c24.27毫克
- 维生素e11.68毫克
- 胡萝卜素328.3微克
- 核黄素2.15毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸34.29毫克
- 钙250.22毫克
- 磷1115.6毫克
- 钾2425.17毫克
- 钠1350.46毫克
- 镁376.58毫克
- 铁23.38毫克
- 锌15.94毫克
- 硒59.76微克
- 铜1.89毫克
- 锰9.11毫克
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