素炒新西兰菠菜的做法 素炒新西兰菠菜的家常做法 素炒新西兰菠菜 素炒新西兰菠菜的做法大全
素炒新西兰菠菜的做法
1.新西兰菠菜洗净,放入盐水浸泡10分钟,沥干水分;
2.蒜去皮,拍松,切末备用;
3.锅烧至五成热,放入1大匙油,烧热,放入蒜末爆香;
4.新西兰菠菜放入锅里大火快炒片刻;
5.起锅前,加入米酒、盐、鸡精拌炒均匀即可。
素炒新西兰菠菜制作提示
1.新西兰菠菜炒熟后就容易变黑,影响美观;
2.可以先加入少许盐,小苏打粉或是白糖,有助于保持菜叶翠绿的颜色色;
3.口感也会更为脆嫩;
4.另外,炒这类叶菜,可先将滑味的光茎放入锅中翻炒片刻,再将再有叶茎放进锅里一起合炒。
素炒新西兰菠菜的食谱营养
菠菜 1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 麻酱拌菠菜 姜汁拌菠菜 千张菠菜 上汤菠菜 粉丝菠菜 粉丝蛋皮丝 海米拌菠菜 |
素炒新西兰菠菜的营养成分
- 能量113.35千卡
- 蛋白质10.89克
- 脂肪1.24克
- 碳水化合物19.7克
- 叶酸351.71微克
- 膳食纤维6.86克
- 胆固醇0.05毫克
- 维生素a1948.25微克
- 维生素c128.35毫克
- 维生素e7.01毫克
- 胡萝卜素11681.5微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸2.44毫克
- 钙267.63毫克
- 磷195.41毫克
- 钾1259.98毫克
- 钠530.52毫克
- 碘103.66微克
- 镁233.67毫克
- 铁11.68毫克
- 锌3.52毫克
- 硒4.08微克
- 铜0.41毫克
- 锰2.69毫克
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