海参鸭肉粥的做法 海参鸭肉粥的家常做法 海参鸭肉粥 海参鸭肉粥的做法大全
海参鸭肉粥
类别 冬季养生食谱 补虚养身食谱 快餐/主食 气血双补食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
海参鸭肉粥的做法
1.将发好的海参洗净，切成细丁；
2.鸭脯肉放入沸水锅内稍氽捞出，切成丁；
3.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.取锅加入冷水煮沸，加入粳米、海参丁、鸭肉丁，煮至肉熟粥成；
5.再加入盐、葱末、猪油调味，即可盛起食用。
海参鸭肉粥的食谱营养
 | 海参（水浸） 1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：枸杞烧海参 炒虾螺海 烩三丝海参 酸辣汤 酿荷包鲫鱼 什锦炒饭 海参豆花 海参扒肘子 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥 |
 | 鸭肉 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：菠萝酸子姜炒鸭片 仔姜炒鸭片 芽姜炒鸭片 芹菜拌烤鸭丝 鸭丁烩豆腐 烩鸭丝 炉鸭丝盖菜 紫罗鸭片 |
海参鸭肉粥的食物相克
海参（水浸） 海参与醋相克；不宜与甘草同服。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
海参鸭肉粥的营养成分
- 能量653.15千卡
- 蛋白质29.28克
- 脂肪25.4克
- 碳水化合物77.86克
- 叶酸1.28微克
- 膳食纤维0.67克
- 胆固醇148.65毫克
- 维生素a71.35微克
- 维生素c1.05毫克
- 维生素e1.56毫克
- 胡萝卜素42微克
- 泛酸1.13毫克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸5.82毫克
- 钙261.04毫克
- 磷254.3毫克
- 钾336.43毫克
- 钠939.04毫克
- 镁79.94毫克
- 铁3.98毫克
- 锌3.07毫克
- 硒20.61微克
- 铜0.41毫克
- 锰1.47毫克
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