木耳拌豆芽的做法 木耳拌豆芽的家常做法 木耳拌豆芽 木耳拌豆芽的做法大全
木耳拌豆芽
类别 私家菜 中风食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽亮丽,清淡爽脆。
木耳拌豆芽的做法
1.豆芽择去根须,洗净;青尖椒去掉蒂籽,洗净切成细丝;黑木耳用水泡发洗净后撕成小块卜。
2.上述原料投入到沸水锅中速烫一下捞出,过冷后沥干水分。
3.豆芽、黑木耳、尖椒丝放入盘内,加精盐、味精、香油拌调均匀即可。
木耳拌豆芽的食谱营养
辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豉椒鳝片 美味鱼皮 醋椒土豆丝 酸辣白菜 酸辣土豆丝 尖椒肉丝 青椒熏干 腐丁红皮果 | |
绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病;2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3.绿豆芽... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝炒绿豆芽 炒合菜 肉丝拉皮 京味炸酱面 蒜拌绿豆芽 凉拌三色 蜇皮豆芽菜 拌合菜 | |
木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针鸡丝汤 炸熘肉卷 蛏子炒鸡蛋 咖喱青豆牛肉 豆瓣烧茄子 炒素什锦 蘑菇木耳饺 炒腰花 |
木耳拌豆芽的食物相克
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
木耳拌豆芽的营养成分
- 能量131.51千卡
- 蛋白质8.46克
- 脂肪5.66克
- 碳水化合物16.6克
- 叶酸18.4微克
- 膳食纤维9.44克
- 维生素a37.05微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c43毫克
- 维生素e5.63毫克
- 胡萝卜素218微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.68毫克
- 钙89.21毫克
- 磷117.38毫克
- 钾314.55毫克
- 钠1428.32毫克
- 碘0.6微克
- 镁84.5毫克
- 铁15.92毫克
- 锌1.21毫克
- 硒1.73微克
- 铜0.26毫克
- 锰1.57毫克
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