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洋葱椰菜红萝卜土豆汤
类别 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 美容养颜食谱 动脉硬化食谱
工艺 煮 口味 咸酸味 食用 中餐、晚餐
主料 土豆(黄皮)320克 红萝卜320克 番茄320克 菜花160克 洋葱(白皮)80克 青椒80克
调料 姜4克 胡椒粉2克 盐4克
洋葱椰菜红萝卜土豆汤的做法
1.土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;
2.洋葱去衣,洗净,切丝;
3.番茄洗净,切件去核;
4.椰菜(菜花)洗净,切丝;
5.姜去皮,洗净,拍松;
6.青椒洗净,开边去粒,切粗条;
7.烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;
8.水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。
洋葱椰菜红萝卜土豆汤健康提示
此汤具有清肠、杀菌降脂的作用,营养丰富。
洋葱椰菜红萝卜土豆汤的食谱营养
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洋葱椰菜红萝卜土豆汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
洋葱椰菜红萝卜土豆汤的营养成分
- 能量447.98千卡
- 蛋白质19.68克
- 脂肪2.31克
- 碳水化合物103.07克
- 叶酸154.3微克
- 膳食纤维16.39克
- 维生素a262.12微克
- 维生素b61.06毫克
- 维生素c260.96毫克
- 维生素e7.54毫克
- 胡萝卜素1563.2微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.64毫克
- 烟酸3.88毫克
- 钙139.6毫克
- 磷434.04毫克
- 钾2601.84毫克
- 钠1880.41毫克
- 碘20.64微克
- 镁221.2毫克
- 铁14.04毫克
- 锌4.54毫克
- 硒3.93微克
- 铜0.63毫克
- 锰1.34毫克
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