香菇烩丝瓜的做法 香菇烩丝瓜的家常做法 香菇烩丝瓜 香菇烩丝瓜的做法大全

香菇烩丝瓜

类别 家常菜 减肥瘦身食谱 防暑食谱 美容养颜食谱 通乳食谱
工艺 烩 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 丝瓜500克
辅料 香菇（干）15克
调料 花生油30克 香油15克 大葱15克 姜15克 淀粉(玉米)10克 盐8克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 7 麻辣指数 0

香菇烩丝瓜的做法

1.将香菇水发后捞出，原汁放一旁沉淀；
2.然后将香菇水倒在另一个碗内备用；
3.香菇去蒂切片；
4.丝瓜去皮，顺长一劈两半，切成片，用开水稍烫过凉；
5.姜去皮剁成细末，用水泡上，取用其汁；
6.将炒锅置于火上，放入生油烧热，烹入姜汁、料酒，放香菇汤、盐、味精、香菇、丝瓜煮；
7.开锅后以淀粉勾芡，放入麻油，推匀即成。

香菇烩丝瓜的食谱营养

	丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌丝瓜 炒丝瓜 奶油丝瓜 草菇烧丝瓜 丝瓜毛豆子 丝瓜香菇 竹荪莲子汤 豆腐蟹黄羹
	香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 金针鸡丝汤 海蛎烧豆腐 炒鳝糊 春笋炒香菇 清蒸鲫鱼 鳅鱼附豆腐汤 炒金针

香菇烩丝瓜的营养成分

• 能量585.51千卡
• 蛋白质9.36克
• 脂肪46.25克
• 碳水化合物41.73克
• 叶酸64.28微克
• 膳食纤维8.52克
• 维生素a81.3微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c26.8毫克
• 维生素e24.29毫克
• 胡萝卜素488.1微克
• 核黄素0.4毫克
• 硫胺素0.15毫克
• 烟酸5.39毫克
• 钙105.11毫克
• 磷198.28毫克
• 钾707.65毫克
• 钠3328.06毫克
• 镁87.55毫克
• 铁5.28毫克
• 锌2.63毫克
• 硒5.55微克
• 铜0.55毫克
• 锰1.8毫克