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醉香笋片
类别 防癌抗癌食谱 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 滋阴食谱 明目食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
醉香笋片的做法
1.将冬笋下入开水锅内煮透,捞出过凉,切成厚片后用刀拍松撕成条;
2.葱、姜洗净分别切成段和片;
3.将笋片加葱段、姜片、白糖、白酒、精盐、味精、香油拌匀,上锅蒸20分钟,取出晾凉即可。
醉香笋片的食谱营养
冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 |
醉香笋片的营养成分
- 能量229.17千卡
- 蛋白质17.31克
- 脂肪3.42克
- 碳水化合物32.03克
- 叶酸1微克
- 膳食纤维3.37克
- 维生素a53.11微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c4.23毫克
- 维生素e2.09毫克
- 胡萝卜素326.6微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸2.46毫克
- 钙95.4毫克
- 磷226.93毫克
- 钾12.4毫克
- 钠1343.68毫克
- 镁2.08毫克
- 铁0.56毫克
- 锌0.08毫克
- 硒0.07微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.11毫克
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