番茄色拉的做法 番茄色拉的家常做法 番茄色拉 番茄色拉的做法大全
番茄色拉
类别 西餐其他
工艺 拌 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 番茄500克
辅料 鸡蛋250克 洋葱（红皮）50克 柿子椒50克 芹菜叶15克
调料 色拉油25克 辣椒粉2克 芥末5克 盐5克 胡椒粉2克 白砂糖5克 醋精5克
番茄色拉的做法
1.将番茄洗净切成片；
2.鸡蛋煮熟去壳切成片；
3.葱头、青椒、红椒、芹菜叶洗净切成末；
4.将葱头、青椒、红椒、芹菜叶、精盐、白糖、醋精、芥末酱、胡椒粉、辣椒粉和色拉油放在一起拌均匀，制成调味汁；
5.将两片番茄夹1片鸡蛋码入盘内；
6.浇上制好的调味汁即可食用。
番茄色拉的食谱营养
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番茄色拉的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄色拉的营养成分
- 能量632.4千卡
- 蛋白质40.32克
- 脂肪49.84克
- 碳水化合物35.81克
- 叶酸313.05微克
- 膳食纤维11.76克
- 胆固醇1462.5毫克
- 维生素a1043.96微克
- 维生素b60.36毫克
- 维生素c138.3毫克
- 维生素e26.01毫克
- 胡萝卜素2738微克
- 核黄素0.79毫克
- 硫胺素0.41毫克
- 烟酸3.71毫克
- 钙204.11毫克
- 磷492.42毫克
- 钾1350.04毫克
- 钠2358.23毫克
- 碘80.66微克
- 镁117.02毫克
- 铁7.73毫克
- 锌4.09毫克
- 硒40.15微克
- 铜0.79毫克
- 锰0.7毫克
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