山药清汤的做法 山药清汤的家常做法 山药清汤 山药清汤的做法大全
山药清汤
类别 家常菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
山药清汤的做法
1.将山药洗净去皮,用水冲洗一下黏液,切片;
2.胡萝卜洗净去皮,切片;
3.香菇泡好,去蒂,一切两半;
4.油菜洗净,用沸水焯一下,捞出用凉水过凉,捞出备用;
5.锅中倒油烧热,放入胡萝卜片翻炒后加入适量高汤;
6.放入香菇煮至熟软,放入山药,煮开;
7.然后放入油菜,用盐调味,林入香油即可。
山药清汤的食谱营养
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 | |
山药 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:山药炖排骨 黄金山药条 山药炖猪小肚 当归山药炖羊肉 山药炒肉片 双参羊肉锅 豆浆炖羊肉 山药炖乌鸡 | |
香菇(干) 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香西芹 金针鸡丝汤 海蛎烧豆腐 炒鳝糊 春笋炒香菇 清蒸鲫鱼 鳅鱼附豆腐汤 炒金针 | |
油菜 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:木耳猪皮汤 草菇豆腐羹 豆瓣鲜鱼面 咖喱肉片 豆豉蒸排骨 肚丝酸辣汤 香菇烧油菜 海米拌油菜 |
山药清汤的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药清汤的营养成分
- 能量194.11千卡
- 蛋白质8.57克
- 脂肪2.81克
- 碳水化合物42.11克
- 叶酸51.97微克
- 膳食纤维8.64克
- 维生素a366.05微克
- 维生素c22.9毫克
- 维生素e2.34毫克
- 胡萝卜素2202微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸5.1毫克
- 钙81.46毫克
- 磷138.95毫克
- 钾645.72毫克
- 钠1262.85毫克
- 镁79.76毫克
- 铁3.41毫克
- 锌2.43毫克
- 硒2.85微克
- 铜0.74毫克
- 锰1.5毫克
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