三鲜花干的做法三鲜花干的家常做法三鲜花干三鲜花干的做法大全

三鲜花干

类别家常菜骨质疏松食谱明目食谱贫血食谱营养不良食谱
工艺炒口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料豆腐干300克胡萝卜100克木耳(干)50克
调料盐2克鸡精2克白砂糖5克料酒15克大葱5克姜2克香油5克植物油40克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

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三鲜花干的做法

1.将豆腐干制成蓑衣花刀，然后放到热油锅中炸，将豆腐干炸去水分呈金黄色时捞出控油；
2.将胡萝卜洗净去皮，切成斜象眼片；
3.冬笋切片；
4.木耳洗净备用；
5.锅上火放油，油热下入葱段、姜片煸炒至发出香味；
6.下入清汤、盐、料酒、鸡精、白糖和炸好的花干，用中火炖10分钟左右；
7.下入胡萝卜、冬笋、木耳；
8.待三鲜料已熟透，淋上香油，盛出即可。

三鲜花干的食谱营养

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