豉汁鱼云的做法 豉汁鱼云的家常做法 豉汁鱼云 豉汁鱼云的做法大全

豉汁鱼云

类别 微波食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
工艺 烤 口味 家常味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鲢鱼300克
辅料 辣椒(红、尖)10克
调料 豆豉10克 大蒜（白皮）5克 姜5克 大葱10克 酱油3克 植物油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)3克 胡椒粉1克 香油3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 3

豉汁鱼云的做法

1.鱼头洗净后，去鳃斩件，用少许胡椒粉、淀粉及油拌匀待用。
2.豆豉、蒜肉剁碎，姜、葱、红椒切丝。
3.将剁碎之豆豉及蒜肉，加入酱油、糖、香油拌匀。
4.将鱼云排放盘上，淋上拌匀之豆豉及蒜肉，包上微波保鲜纸用高火煮3分钟取出。
5.将姜丝、葱丝及椒丝撒在上面，淋少许油，放入炉内，再用高火煮约1分30秒钟即可食用。

豉汁鱼云的食谱营养

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	鲢鱼 鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香烤鱼头王 剁椒烧鱼头 清蒸白鲢 奶汤鱼头 拆烩鳙鱼头 砂锅鱼头 鱼头豆腐汤 鲢鱼丝瓜汤

豉汁鱼云的营养成分

• 能量346.38千卡
• 蛋白质52.17克
• 脂肪9.73克
• 碳水化合物13.96克
• 叶酸83.58微克
• 膳食纤维1.38克
• 胆固醇114毫克
• 维生素a86.05微克
• 维生素b60.32毫克
• 维生素c15.25毫克
• 维生素e7.16毫克
• 胡萝卜素156微克
• 核黄素0.18毫克
• 硫胺素0.05毫克
• 烟酸9.57毫克
• 钙177.92毫克
• 磷583.78毫克
• 钾980.14毫克
• 钠374.64毫克
• 碘0.15微克
• 镁101.82毫克
• 铁5.62毫克
• 锌2.43毫克
• 硒44.26微克
• 铜0.26毫克
• 锰0.63毫克