冰镇黑木耳的做法 冰镇黑木耳的家常做法 冰镇黑木耳 冰镇黑木耳的做法大全
冰镇黑木耳
类别 甜品/点心 补气食谱 肺调养食谱 止血调理食谱
工艺 其他 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色黑,凉爽,入口即化。
冰镇黑木耳的做法
1.把木耳拣洗干净;
2.锅放火上,倒入油,油热,投入黑木耳煸炒几下;
3.迅速加清汤、精盐、味精,转用小火烧至木耳软糯;
4.淋入麻油拌匀,装盒,使其自然冷却;
5.再放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
冰镇黑木耳的食谱营养
木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:木耳猪皮汤 白烩鱿鱼丝 炝莴苣腐竹 酸辣肚丝汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 尖椒肉丝 拌合菜 |
冰镇黑木耳的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
冰镇黑木耳的营养成分
- 能量365.28千卡
- 蛋白质0.63克
- 脂肪39.96克
- 碳水化合物1.2克
- 叶酸0.28微克
- 膳食纤维0.39克
- 维生素a0.45微克
- 维生素c0.15毫克
- 维生素e22.11毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.01毫克
- 烟酸0.03毫克
- 钙9.76毫克
- 磷5.59毫克
- 钾8.51毫克
- 钠1263.12毫克
- 镁9.18毫克
- 铁1.62毫克
- 锌0.23毫克
- 硒0.11微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.25毫克
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