野葱拌豆腐的做法 野葱拌豆腐的家常做法 野葱拌豆腐 野葱拌豆腐的做法大全
野葱拌豆腐
类别 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 此菜白绿相间,脆嫩可口,咸鲜香浓,辛辣味足。
野葱拌豆腐的做法
1.将野葱摘洗干净,切成段,放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。豆腐切成1厘米见方的小丁放碗里,加盐4克、味精2克,腌渍半小时。
2.锅置旺火上,加水500克,放入豆腐丁煮15分钟,然后将豆腐丁捞入凉开水中泡凉,取出沥干水,放入野葱碗内,加香油拌匀,装入平盘即可。
野葱拌豆腐的食谱营养
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野葱拌豆腐的营养成分
- 能量449.92千卡
- 蛋白质26.75克
- 脂肪31.66克
- 碳水化合物23.84克
- 叶酸79.88微克
- 膳食纤维9.35克
- 维生素a1260微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c160毫克
- 维生素e27.27毫克
- 胡萝卜素7560微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.9毫克
- 烟酸1.98毫克
- 钙913.26毫克
- 磷331.66毫克
- 钾213.28毫克
- 钠3485.92毫克
- 镁126.44毫克
- 铁13.41毫克
- 锌1.53毫克
- 硒5.04微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.19毫克
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