凤梨墨鱼的做法 凤梨墨鱼的家常做法 凤梨墨鱼 凤梨墨鱼的做法大全

凤梨墨鱼

类别 微波食谱 补血食谱 滋阴食谱 通乳食谱 月经不调食谱
工艺 煮 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 墨鱼600克
辅料 菠萝200克
调料 色拉油20克 香油5克 柠檬汁30克 姜汁10克 黄酒10克 盐5克 白砂糖15克 胡椒粉3克 淀粉(豌豆)10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

凤梨墨鱼的做法

1.墨鱼洗净、去薄膜，由内面划交叉斜刀，切成3厘米*6厘米片状，以姜酒汁（姜汁加酒）20克、盐5克、糖5克、胡椒粉3克。腌拌去腥味。
2.将墨鱼片与凤梨片同置盘中，加20克油，先以强微波烹煮3分钟后，取出搅拌再改以70%电力3分钟。
3.将盐10克、糖10克、水3/4杯调匀，以强微波3分钟煮滚后，迅速加入太白粉10克、水20克勾芡，拌入香油，淋在凤梨墨鱼片上。
4.食用前，淋上些许柠檬汁更增添美味。

凤梨墨鱼的食谱营养

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	墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海参全家福 青椒墨鱼丝 豉椒鲜墨鱼 乌鱼炒掐菜 酸辣墨鱼 西红柿珍菇炖乌鱼 什锦花枝 宫爆墨鱼仔

凤梨墨鱼的食物相克

墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

凤梨墨鱼的营养成分

• 能量923.91千卡
• 蛋白质92.98克
• 脂肪30.65克
• 碳水化合物69.51克
• 叶酸93.3微克
• 膳食纤维2.79克
• 胆固醇1356毫克
• 维生素a6.3微克
• 维生素c39.3毫克
• 维生素e26.77毫克
• 胡萝卜素41.8微克
• 核黄素0.29毫克
• 硫胺素0.21毫克
• 烟酸11.34毫克
• 钙130.06毫克
• 磷1017.46毫克
• 钾2679.97毫克
• 钠2961.97毫克
• 碘91.85微克
• 镁259.89毫克
• 铁7.96毫克
• 锌8.74毫克
• 硒227.19微克
• 铜4.32毫克
• 锰2.81毫克