香辣芹叶的做法 香辣芹叶的家常做法 香辣芹叶 香辣芹叶的做法大全
香辣芹叶
类别 私家菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱
工艺 炒 口味 香辣 食用 中餐、晚餐
主料 芹菜叶500克
辅料 小麦面粉30克 花生仁（炸）50克
调料 植物油15克 盐3克 香醋5克 辣椒(红、尖、干)20克 大葱5克 姜3克
香辣芹叶的做法
1.将芹菜叶洗净，拍匀面粉，上锅蒸熟，取出装盘备用；
2.葱切丝，姜去皮切丝；
3.干辣椒去蒂，洗净切丝；
4.将炸花生仁切碎；
5.炒锅注油烧热，下入葱姜丝、干辣椒丝爆香，浇在芹菜叶上，撒入精盐、淋入香醋拌匀，再撒上炸花生仁碎即可。
香辣芹叶的食谱营养
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香辣芹叶的食物相克
花生仁（炸） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
香辣芹叶的营养成分
- 能量583.88千卡
- 蛋白质32.12克
- 脂肪29.74克
- 碳水化合物75.66克
- 叶酸7.67微克
- 膳食纤维29.25克
- 维生素a2441.39微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c110.27毫克
- 维生素e18.7毫克
- 胡萝卜素14658.3微克
- 核黄素0.85毫克
- 硫胺素0.8毫克
- 烟酸5.44毫克
- 钙228.17毫克
- 磷668.7毫克
- 钾1255.12毫克
- 钠1710.05毫克
- 碘0.87微克
- 镁379.98毫克
- 铁5.43毫克
- 锌9.4毫克
- 硒12.54微克
- 铜5.38毫克
- 锰5.25毫克
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