珍珠花菜的做法 珍珠花菜的家常做法 珍珠花菜 珍珠花菜的做法大全
珍珠花菜
类别 上海菜 营养不良食谱 便秘食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 汤色奶白,花菜鲜嫩。
珍珠花菜的做法
1.将花菜(菜花)掰成小朵,在开水里氽到八成熟,捞起浸入凉水冷却后沥干水分。
2.锅中加入花生油40克,烧到六成热,即下花菜,煸炒后放入精盐、玉米(罐头),再加鲜汤100克,用湿淀粉勾芡,淋熟油10克起锅即成。
珍珠花菜的食谱营养
菜花 1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清煎小牛排 花开富贵 罐焖鸡 海米烧菜花 罐焖牛肉 奶油双色花 炝菜花 罗汉全斋 | |
玉米(鲜) 1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2.玉米中含有的维生素e则有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:什锦粟米羹 玉米酱番茄羹 芦笋莲珠 莲子玉米瘦肉羹 玉米冬瓜粥 玉米炒蛋 咸蛋黄烘玉米 菠菜羹 |
珍珠花菜的食物相克
玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
珍珠花菜的营养成分
- 能量693.64千卡
- 蛋白质13.66克
- 脂肪51.96克
- 碳水化合物50.5克
- 叶酸174.6微克
- 膳食纤维7.73克
- 维生素a20微克
- 维生素c260毫克
- 维生素e23.21毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸4.22毫克
- 钙102.5毫克
- 磷313.62毫克
- 钾1048.62毫克
- 钠2339.94毫克
- 镁105.71毫克
- 铁7.21毫克
- 锌2.7毫克
- 硒4.63微克
- 铜0.38毫克
- 锰1.13毫克
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