小鸡芦笋炖蛋汤的做法 小鸡芦笋炖蛋汤的家常做法 小鸡芦笋炖蛋汤 小鸡芦笋炖蛋汤的做法大全
小鸡芦笋炖蛋汤
类别 家常菜 清热去火食谱 高血压食谱 益智补脑食谱 营养不良食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
小鸡芦笋炖蛋汤的做法
1.将小鸡洗净；
2.芦笋去皮，留嫩心；
3.葱切段、姜切片；
4.皮蛋（松花蛋）切成月牙片用水泡净；
5.锅中加水、葱段、姜片，将小鸡熬至八成熟，中途撇去浮沫；
6.放入准备好的芦笋及少许盐、鸡精，熬十分钟，最后放入皮蛋即成。
小鸡芦笋炖蛋汤的食谱营养
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小鸡芦笋炖蛋汤的食物相克
芦笋 《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
松花蛋（鸭蛋） 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
小鸡芦笋炖蛋汤的营养成分
- 能量808.45千卡
- 蛋白质82.68克
- 脂肪44.64克
- 碳水化合物22.88克
- 叶酸57.8微克
- 膳食纤维4.09克
- 胆固醇1230.25毫克
- 维生素a502.45微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c90.35毫克
- 维生素e6.58毫克
- 胡萝卜素211.7微克
- 核黄素0.65毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸18.44毫克
- 钙147.72毫克
- 磷805.3毫克
- 钾1432.49毫克
- 钠4313.22毫克
- 碘48.52微克
- 镁99.72毫克
- 铁12.16毫克
- 锌6.39毫克
- 硒73.72微克
- 铜0.55毫克
- 锰0.72毫克
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