老家拌茼蒿的做法 老家拌茼蒿的家常做法 老家拌茼蒿 老家拌茼蒿的做法大全
老家拌茼蒿
类别 山东菜 健脾开胃食谱 祛痰食谱 营养不良食谱 咳喘食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 干香清爽,咸鲜适中,不干不湿,清香可口。
老家拌茼蒿的做法
1.花椒投入烧热的油锅中,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。
2.茼蒿洗净,切细末,去皮花生米推进擀成细粒,放盆中加盐、味精、醋、花椒油拌匀,盛入冷菜盘中即成。
老家拌茼蒿的食谱营养
花生仁(炒) 1.花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2.花生中的维生素k有止血作用;花生红衣... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒菜四宝 五香猪蹄 夫妻肺片 酸辣豆花 叫花羊肝 口香兔 毛豆沙菜丁 鸡啄豆腐 | |
茼蒿 茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:凉拌茼蒿 蛤肉炒茼蒿 生拌茼蒿 蒜茸茼蒿 时蔬小豆腐 妗子炒蛤蛋 虾酱茼蒿炒豆腐 茼蒿肉丝 |
老家拌茼蒿的食物相克
花生仁(炒) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
老家拌茼蒿的营养成分
- 能量1530.15千卡
- 蛋白质66.56克
- 脂肪112.19克
- 碳水化合物78.72克
- 叶酸342.9微克
- 膳食纤维15.21克
- 维生素a756.69微克
- 维生素c54毫克
- 维生素e40.26毫克
- 胡萝卜素4534.2微克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.43毫克
- 烟酸49.17毫克
- 钙951.68毫克
- 磷902.45毫克
- 钾2369.17毫克
- 钠2953.71毫克
- 镁504.18毫克
- 铁25.36毫克
- 锌8.23毫克
- 硒19.78微克
- 铜2.44毫克
- 锰5.86毫克
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