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四鲜水饺

类别快餐/主食壮腰健肾食谱
工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料小麦面粉300克鸡蛋500克韭菜300克
调料盐2克醋3克酱油5克淀粉(豌豆)5克香油5克胡椒粉2克植物油20克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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四鲜水饺的做法

1.鸡蛋打散，锅中倒入适量的油烧热，放入鸡蛋，炒熟，稍凉后切碎块。
2.韭菜摘洗净干净，放入进开水中氽烫后捞出，用冷水冲凉，挤干水分后切碎。
3.把鸡蛋和韭菜混合，再放入调料（盐、醋、酱油、淀粉、香油、胡椒粉）调拌均匀，做成四鲜馅。
4.水饺面皮中包入适量的馅捏好封口，包成饺子。
5.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入水量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。

四鲜水饺的食谱营养

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	韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：炒合菜蛏子炒鸡蛋汆鲅鱼丸子韭菜生姜汁拌合菜拌合菜韭菜炒羊肝蛤肉合饼
	小麦面粉面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：蛤肉合饼醉饼奶油双色花玉米笋饺蘑菇木耳饺软煎鲅鱼猪肉水饺韭菜蛋饼