酥香生菜包的做法 酥香生菜包的家常做法 酥香生菜包 酥香生菜包的做法大全
酥香生菜包
类别 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪肉(肥瘦)250克
辅料 生菜(团叶)20克 胡萝卜20克 冬笋20克 蘑菇(鲜蘑)20克 粉丝20克
调料 大葱5克 姜3克 大蒜(白皮)5克 盐3克 料酒5克 豆瓣酱5克 鸡精2克 植物油30克
酥香生菜包的做法
1.将蘑菇、胡萝卜、冬笋均洗净切成末;
2.猪肥瘦肉去皮洗净切成末;
3.葱、姜、蒜切末;
4.生菜洗净备用;
5.坐锅点火放油,油温八成热时放入粉丝炸一下,捞出沥干油分,压成碎末;
6.锅内留余油,油温六成热时放入葱末、姜末、猪肉馅炒出香味,烹入料酒,加入酱油、豆瓣酱炒匀,再倒入蘑菇末、胡萝卜末、冬笋末、精盐、鸡精、蒜末、粉丝末翻炒均匀,出锅装在生菜叶中即可。
酥香生菜包的食谱营养
冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 | |
粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒合菜 粉丝拌海带丝 拌合菜 拌合菜 粉丝菠菜 浓汤银杏风味肚 罗汉全斋 粉丝蛋皮丝 | |
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 | |
蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蘑烧冬瓜 印尼炒饭 炒素什锦 奶汤素烩 蘑菇木耳饺 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 佛手白菜 | |
生菜(团叶) 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芝麻酱拌生菜 麻酱素什锦 网油荷包鸡 烤猪肉(一) 焖排骨 焖肉段 八大锤 炸核桃腰 | |
猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:海蛎烧豆腐 汆鲅鱼丸子 辣椒醋油饭 青蒜烧豆腐 酸辣鱿鱼片 尖椒肉丝 蛤肉合饼 玉米笋饺 |
酥香生菜包的营养成分
- 能量1098.38千卡
- 蛋白质36.24克
- 脂肪93.14克
- 碳水化合物30.52克
- 叶酸18.93微克
- 膳食纤维1.48克
- 胆固醇200.1毫克
- 维生素a199.24微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c7.82毫克
- 维生素e1.15毫克
- 胡萝卜素925.8微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.61毫克
- 烟酸10.12毫克
- 钙56.58毫克
- 磷466.67毫克
- 钾704.23毫克
- 钠2041.39毫克
- 碘15.33微克
- 镁62.52毫克
- 铁6.98毫克
- 锌5.68毫克
- 硒31.91微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.41毫克
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