海米冬瓜蛋汤的做法 海米冬瓜蛋汤的家常做法 海米冬瓜蛋汤 海米冬瓜蛋汤的做法大全
海米冬瓜蛋汤
类别 家常菜 利尿食谱 水肿食谱 减肥瘦身食谱 清热去火食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清爽适口，消暑解腻。
海米冬瓜蛋汤的做法
1.冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片；
2.把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀；
3.海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂质备用；
4.炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入葱姜丝、海米粉炒；
5.加入鸡汤熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟；
6.加入精盐、味精，淋入鸡蛋液，盛在汤碗内，撒上香菜末即成。
海米冬瓜蛋汤制作提示
本品需鸡汤约750克，如果没有鸡汤可用清水代替。
海米冬瓜蛋汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽 |
海米冬瓜蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
海米冬瓜蛋汤的营养成分
- 能量227.08千卡
- 蛋白质16.04克
- 脂肪15.82克
- 碳水化合物14.76克
- 叶酸115.05微克
- 膳食纤维5.66克
- 胆固醇371.25毫克
- 维生素a126.83微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c81.61毫克
- 维生素e5.57毫克
- 胡萝卜素40.12微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸2.06毫克
- 钙181.79毫克
- 磷224.24毫克
- 钾462.64毫克
- 钠2633.14毫克
- 碘26.02微克
- 镁93.24毫克
- 铁3.65毫克
- 锌1.72毫克
- 硒18.68微克
- 铜0.51毫克
- 锰0.38毫克
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