鱼头花生汤的做法 鱼头花生汤的家常做法 鱼头花生汤 鱼头花生汤的做法大全
鱼头花生汤
类别 家常菜 益智补脑食谱 学生膳食 高血压食谱 老人食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 汤浓味鲜，鱼头酥烂。
鱼头花生汤的做法
1.鱼头去鳃切开，洗净；
2.花生仁用清水浸透、洗净；
3.用油锅把大鱼头煎成微花黄色；
4.姜去皮，切片；
5.炒锅放在火上，倒入清水适量，下入鱼头、姜片、花生仁烧开；
6.转用文火煮至花生熟烂，鱼头酥烂时，用精盐调味即成。
鱼头花生汤的食谱营养
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鱼头花生汤的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
鱼头花生汤的营养成分
- 能量904千卡
- 蛋白质19.97克
- 脂肪85.45克
- 碳水化合物18.39克
- 叶酸86.35微克
- 膳食纤维4.67克
- 维生素a6.8微克
- 维生素c2毫克
- 维生素e35.5毫克
- 胡萝卜素41微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸14.4毫克
- 钙41.22毫克
- 磷269.2毫克
- 钾500.44毫克
- 钠2364.78毫克
- 碘2.16微克
- 镁147.92毫克
- 铁3.33毫克
- 锌2.29毫克
- 硒3.27微克
- 铜0.86毫克
- 锰1.5毫克
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