煮豆泡的做法 煮豆泡的家常做法 煮豆泡 煮豆泡的做法大全
煮豆泡
类别 家常菜 单身食谱
工艺 煮 口味 咸酸味 食用 中餐、晚餐
主料 油豆腐200克
调料 盐3克 味精1克 花椒1克 芝麻酱30克 酱油2克 醋5克 大葱3克 大蒜（白皮）3克 植物油20克 香油2克
煮豆泡的做法
1.麻酱（芝麻酱）、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用；
2.锅放火上放入植物油烧热，放花椒粒炸出香味，再放入清水、豆泡（油豆腐）、盐煮沸10分钟；
3.吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可。
煮豆泡的食谱营养
 | 油豆腐 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉椒豆泡焖乌头 口蘑肉末烧豆泡 咖喱粉丝 砂锅炖吊子 凉拌豆角豆腐泡 烧罗汉豆泡 烧素烩 油豆腐油菜 |
煮豆泡的营养成分
- 能量703.9千卡
- 蛋白质40.63克
- 脂肪53.13克
- 碳水化合物18.99克
- 叶酸17.58微克
- 膳食纤维3.37克
- 维生素a15.81微克
- 维生素c0.3毫克
- 维生素e61.38毫克
- 胡萝卜素94.22微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸2.5毫克
- 钙658.28毫克
- 磷677.67毫克
- 钾457.75毫克
- 钠1467.06毫克
- 碘0.05微克
- 镁221.52毫克
- 铁26.15毫克
- 锌5.42毫克
- 硒3.03微克
- 铜0.92毫克
- 锰3.49毫克
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