炒豆腐的做法 炒豆腐的家常做法 炒豆腐 炒豆腐的做法大全
炒豆腐的做法
1.用厨房用纸巾将木绵糖豆腐包起来，放入微波炉上加热约30秒，去除水气，胡萝卜切成三角形，生香菇切成薄片，豌豆煮熟后，切成细丝。
2.将沙拉油倒入锅内烧热，放入胡萝卜和生香菇一起炒，去除水气后的豆腐用手捏碎，加入锅内，放入砂糖、酱油，起锅前再放入豌豆搅拌一下，熄火后盛盘。
炒豆腐制作提示
清淡的豆腐，加上油更有风味，更美味。
如果没有木绵豆腐，可用豆腐代替。
炒豆腐的食谱营养
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炒豆腐的营养成分
- 能量110.41千卡
- 蛋白质4.66克
- 脂肪7.52克
- 碳水化合物8.76克
- 叶酸27.19微克
- 膳食纤维2.78克
- 维生素a39.75微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c2.3毫克
- 维生素e6.28毫克
- 胡萝卜素238.5微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.35毫克
- 钙41.12毫克
- 磷64.79毫克
- 钾104.54毫克
- 钠121.68毫克
- 碘0.14微克
- 镁34.43毫克
- 铁1.4毫克
- 锌0.88毫克
- 硒1.29微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.4毫克
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