木犀柿子汤的做法 木犀柿子汤的家常做法 木犀柿子汤 木犀柿子汤的做法大全
木犀柿子汤
类别 家常菜
工艺 红烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清香,咸鲜。
主料 番茄150克
辅料 鸡蛋50克 木耳(水发)10克 冬笋10克 香菜10克
调料 盐3克 味精2克 香油2克 大葱5克 姜3克
木犀柿子汤的做法
1.柿子洗净去蒂,切成桔子瓣;
2.木耳切指甲片;
3.冬笋切菱形片;
4.香菜切3厘米长段;
5.鸡蛋打入碗内;
6.锅内添鲜汤,放柿子、精盐、葱姜丝、木耳、冬笋,加热;
7.汤沸时,将鸡蛋液拨入汤内,去浮沫;
8.加入味精调好口味,入香菜,淋麻油即成。
木犀柿子汤的食谱营养
冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 | |
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:木耳猪皮汤 白烩鱿鱼丝 炝莴苣腐竹 酸辣肚丝汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 尖椒肉丝 拌合菜 | |
香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 |
木犀柿子汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
木犀柿子汤的营养成分
- 能量108.4千卡
- 蛋白质9.66克
- 脂肪6.8克
- 碳水化合物9.35克
- 叶酸80.65微克
- 膳食纤维3.51克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a233.79微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c26.27毫克
- 维生素e3.78毫克
- 胡萝卜素696.8微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.19毫克
- 钙56.32毫克
- 磷114.78毫克
- 钾392.75毫克
- 钠1429.43毫克
- 碘17.5微克
- 镁34.32毫克
- 铁2.28毫克
- 锌0.87毫克
- 硒7.35微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.37毫克
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