龙井菊花鱼的做法 龙井菊花鱼的家常做法 龙井菊花鱼 龙井菊花鱼的做法大全
龙井菊花鱼
类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱
工艺 烧 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
龙井菊花鱼的做法
1.将草鱼宰杀洗净，去鳞、内脏洗净；
2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
3.将龙井茶叶放入水内泡出茶水后，将茶叶捞出，取茶水留用；
4.将草鱼肉改刀成菊花形块，加入姜葱汁、精盐、料酒、胡椒粉、湿淀粉拌匀腌入味；
5.放入开水锅内氽熟，捞出控水；
6.炒锅注油烧热，倒入高汤烧开，加入精盐，放入氽好的菊花鱼、龙井茶水烧开即可。
龙井菊花鱼的食谱营养
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龙井菊花鱼的食物相克
龙井 人参、西洋参不宜和茶一起食用。
龙井菊花鱼的营养成分
- 能量411.96千卡
- 蛋白质71.15克
- 脂肪10.47克
- 碳水化合物8.56克
- 叶酸62微克
- 膳食纤维0.07克
- 胆固醇188毫克
- 维生素a0.3微克
- 维生素b60.4毫克
- 维生素e9.92毫克
- 胡萝卜素1.8微克
- 烟酸0.27毫克
- 钙69.62毫克
- 磷614.41毫克
- 钾1305.44毫克
- 钠1323.79毫克
- 碘0.25微克
- 镁108.2毫克
- 铁5.7毫克
- 锌1.57毫克
- 硒46.97微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.07毫克
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