酒蒸鸭血的做法 酒蒸鸭血的家常做法 酒蒸鸭血 酒蒸鸭血的做法大全

酒蒸鸭血

类别 补血食谱 贫血食谱 接触化学毒素人员食谱 乌发食谱
工艺 蒸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂，连服5天为一疗程。

主料 鸭血(白鸭)200克
辅料 何首乌20克
调料 盐1克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 7 麻辣指数 0

酒蒸鸭血的做法

1.活鸭宰杀取血；
2.然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀；
3.鸭血上锅蒸熟；
4.再放入何首乌酒20克，稍蒸片刻后即可。

酒蒸鸭血健康提示

1. 本品有开胃、补血之功效；
2. 适用于中老年盆血症患者食用。

酒蒸鸭血的食谱营养

	何首乌 何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。何首乌对实验性家兔血清胆固... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芹菜瘦肉粥 当归首乌鸡肉汤 首乌巴戟兔肉汤 何首乌猪肝汤 首乌桑葚子瘦肉汤 海参肉片汤 首乌红枣鸡蛋汤 青丝宝汤
	鸭血(白鸭) 1.动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：时件腐 玫瑰卤鸭 什锦酸辣汤 红白豆腐酸辣汤 酸辣鸭血豆腐汤 全酸辣汤 酸辣汤面 鸭血鲫鱼粥

酒蒸鸭血的食物相克

何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

酒蒸鸭血的营养成分

• 能量216千卡
• 蛋白质27.2克
• 脂肪0.8克
• 碳水化合物24.8克
• 胆固醇190毫克
• 维生素e0.68毫克
• 核黄素0.12毫克
• 硫胺素0.12毫克
• 钙10.22毫克
• 磷174毫克
• 钾332.14毫克
• 钠740.31毫克
• 镁16.02毫克
• 铁61.01毫克
• 锌1毫克
• 硒0.01微克
• 铜0.12毫克
• 锰0.28毫克