意大利冷肉盘的做法 意大利冷肉盘的家常做法 意大利冷肉盘 意大利冷肉盘的做法大全
意大利冷肉盘
类别 意大利菜
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 造型独特,芝士浓香。
主料 牛肉(瘦)100克 德国腊肠100克 金华火腿100克 新鲜牛肉熏肠100克 鸡肉100克
辅料 细叶芹5克 奶酪50克 番茄20克
调料 胡椒2克 橄榄油5克
意大利冷肉盘的做法
1.将所有肉肠、火腿、牛肉刨切成片;
2.把切成片的火腿、牛肉、肉肠装盘;
3.用风干番茄和帕玛森芝士配盘;
4.最后淋入油,法香装饰即可。
意大利冷肉盘制作提示
摆放要错落有序,自然美观。
意大利冷肉盘的食谱营养
德国腊肠 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:烧烤配炒饭 芝士肠 香草烤鸡 | |
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 | |
鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 海带拌鸡丝 怪味鸡块 酸辣鸡片 茄汁鸡片 腐竹鸡丝 红油鸡丝 冬荷鸡柳 | |
金华火腿 1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2.火腿内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:奶汤白菜 清蒸鲈鱼 什锦炒饭 海参豆花 白汁桂鱼 芙蓉海底松 猴头菇炖鸡 白汤鲫鱼 | |
奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:乳酪烤鳕鱼 意式蔬菜牛肉汤面 帕玛火腿披萨 法式鲜蔬 菜椒时蔬披萨 奶香蘑菇牛肉面 干酪菠菜 乳酪蛋卷 | |
牛肉(瘦) 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 萝卜炖牛肉 开封牛肉干 野葱炒牛肉 洋葱牛肉 牛肉菠菜汤 扒牛肉条 沙锅炖牛肉 | |
细叶芹 叶含有峨参新素(anthriscusin)、胡萝卜素(carotene)、维生素c和铁、镁等元素。有刺激循环、缓解关节疼... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:香瓜火腿卷 鸡尾鲜虾 南瓜栗子木司 英式烤土豆 海鲜沙拉 三色鱼排 法国蒜香焗大虾 酸奶油蟹子 | |
新鲜牛肉熏肠 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:烧烤配炒饭 |
意大利冷肉盘的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
意大利冷肉盘的营养成分
- 能量809.29千卡
- 蛋白质69.12克
- 脂肪56.53克
- 碳水化合物6.55克
- 叶酸7.62微克
- 膳食纤维0.43克
- 胆固醇267.5毫克
- 维生素a162.8微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c2.8毫克
- 维生素e1.58毫克
- 胡萝卜素76.2微克
- 核黄素0.86毫克
- 硫胺素0.67毫克
- 烟酸17.13毫克
- 钙427.34毫克
- 磷624.24毫克
- 钾900.38毫克
- 钠644.64毫克
- 碘23.3微克
- 镁96.46毫克
- 铁7.74毫克
- 锌10.59毫克
- 硒36.2微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.23毫克
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