燕窝鸽蛋汤的做法 燕窝鸽蛋汤的家常做法 燕窝鸽蛋汤 燕窝鸽蛋汤的做法大全
燕窝鸽蛋汤
类别 贫血食谱 补气食谱 高血压食谱 冠心病食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
燕窝鸽蛋汤的做法
1.鸽蛋洗净，下锅用微火徐徐煮熟，捞起放冷水中浸凉，剥去外壳。
2.母鸡取下胸脯肉，原鸡放锅中用旺火煮沸，撤去泡沫，加料酒，葱，姜片，移至小火煮6小时，取出鸡汤留用。
3.鸡脯肉剁成细蓉，下入适量清水搅散。
4.燕窝蒸软，加入鸡蓉、鸽蛋、鸡汤、盐、胡椒粉再邺熟即可。
燕窝鸽蛋汤健康提示
此汤益气补虚，贫血，高血压，肥胖，冠心病，营养不良，软骨病，干眼病，皮肤或口腔炎等患者适用。
养阴润燥，益气补虚，冠心贫血。
燕窝鸽蛋汤的食谱营养
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燕窝鸽蛋汤的营养成分
- 能量1641.09千卡
- 蛋白质123.95克
- 脂肪116.24克
- 碳水化合物36.25克
- 叶酸123.58微克
- 膳食纤维1.19克
- 胆固醇1790毫克
- 维生素a769.55微克
- 维生素b60.76毫克
- 维生素b128.46微克
- 维生素c1.55毫克
- 维生素d4微克
- 维生素e12.7毫克
- 胡萝卜素51.2微克
- 泛酸1.24毫克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.43毫克
- 生物素24微克
- 烟酸44.48毫克
- 钙233.39毫克
- 磷1034.69毫克
- 钾1705.98毫克
- 钠4399.4毫克
- 碘0.16微克
- 镁143.56毫克
- 铁14.91毫克
- 锌10.73毫克
- 硒37.74微克
- 铜0.79毫克
- 锰0.97毫克
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