清汤鸽蛋的做法 清汤鸽蛋的家常做法 清汤鸽蛋 清汤鸽蛋的做法大全
清汤鸽蛋
类别 山东菜 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 鸽蛋软嫩，汤清洁白，鲜香味醇。
清汤鸽蛋的做法
1.把酒盅12个擦净抹上少许猪油，鸽蛋分别磕入每个酒盅里。火腿、香菇均洗净切成末撒在鸽蛋上，每个酒盅放上一片香菜叶，上屉蒸三分钟，取出鸽蛋放在汤碗里。
2.勺内放入鸡汤500克、精盐、味精调好口味，烧开后浇在鸽蛋碗内即可。
清汤鸽蛋的食谱营养
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清汤鸽蛋的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
清汤鸽蛋的营养成分
- 能量888.45千卡
- 蛋白质47.95克
- 脂肪84.5克
- 碳水化合物7.11克
- 叶酸257.72微克
- 膳食纤维0.56克
- 胆固醇1944.45毫克
- 维生素a153.95微克
- 维生素b61.45毫克
- 维生素b1216.92微克
- 维生素c2.55毫克
- 维生素d8微克
- 维生素e13.15毫克
- 胡萝卜素58微克
- 泛酸2.48毫克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 生物素48微克
- 烟酸1.57毫克
- 钙411.91毫克
- 磷895.75毫克
- 钾523.32毫克
- 钠2114.66毫克
- 碘0.62微克
- 镁101.36毫克
- 铁16.83毫克
- 锌6.94毫克
- 硒76.33微克
- 铜0.61毫克
- 锰0.1毫克
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