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花生赤豆煲凤爪

类别家常菜美容养颜食谱延缓衰老食谱更年期食谱骨质疏松食谱
工艺炖口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感汤色红润，芳香扑鼻。

主料鸡爪400克
辅料花生仁（生）50克赤小豆30克
调料盐3克味精1克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

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花生赤豆煲凤爪的做法

1.凤爪剁去爪尖，切成段，用水洗净；
2.花生仁、赤豆分别用水洗去尘土，拣去杂质，然后用温水泡涨；
3.锅放水烧沸，把切好的凤爪焯一下水；
4.焯好的凤爪及泡好的花生仁和赤豆放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上用大火烧沸；
5.撇去表面浮沫，盖好盖，改用小火煲1小时左右；
6.至原料熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。

花生赤豆煲凤爪的食谱营养

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	鸡爪鸡爪-鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：琥珀凤爪红卤鸡爪卤凤爪蚝油凤爪凤爪炖豆腐姜汁凤爪红油凤爪酸焖鸡三件