四君炖鳝鱼的做法 四君炖鳝鱼的家常做法 四君炖鳝鱼 四君炖鳝鱼的做法大全
四君炖鳝鱼的做法
1.鳝鱼洗净切条状;
2.将党参、茯苓、甘草、白术、鳝鱼放入炖锅中;
3.加少许酒,炖约2小时即可。
四君炖鳝鱼健康提示
1. 可治脾胃虚弱、食欲不振、大便泄泻、四肢无力、精神不稳定、疲劳、肺虚咳嗽、烦渴等。
四君炖鳝鱼的食谱营养
白术 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:猪肚粥 白术党参猪肘汤 多味煎饼 四君蒸鸡 安眠补养汤 砂蔻蒸鱼 十全大补汤 红焖鸡 | |
党参 党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:党参烧鲤鱼 参杞蒸鸽 精蒸肚 圆肉淮杞炖花胶 四君蒸鸡 参归蒸猪心 党参煨羊肉 八宝鸡汤 | |
茯苓 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:茯苓莲子粥 茯苓牛肚汤 薏苡仁黄鳝粥 蚕豆鲫鱼粥 人参茯苓粥 四君蒸鸡 黄芪鱼 冬瓜茯苓蛏肉汤 | |
甘草 甘草根茎和根均含有甘草甜素(glycyrrhizin),是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙(liquiritin)... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤猪肝 卤五香豆 五香熏鸡 卤大肠 脆皮乳鸽 五香熏蛋 胡萝卜焖排骨 上海酱鸭 | |
鳝鱼 1.鳝鱼富含dha和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;2.鳝鱼特含降低血糖和调节... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清炒鳝糊 银芽炒鳝丝 红烧豆腐鳝段 豉椒鳝片 大蒜烧鳝鱼 炖鳝酥 大烧马鞍桥 姜汁黄鳝饭 |
四君炖鳝鱼的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
茯苓 茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
甘草 甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
鳝鱼 鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
四君炖鳝鱼的营养成分
- 能量456.75千卡
- 蛋白质90.36克
- 脂肪7.26克
- 碳水化合物18.01克
- 膳食纤维10.02克
- 胆固醇630毫克
- 维生素a250微克
- 维生素c0.05毫克
- 维生素e6.82毫克
- 核黄素4.93毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸18.59毫克
- 钙251.8毫克
- 磷1035.1毫克
- 钾1322.2毫克
- 钠358.84毫克
- 镁107.65毫克
- 铁14.5毫克
- 锌10.19毫克
- 硒173.49微克
- 铜0.33毫克
- 锰11.31毫克
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