白果炒肚片的做法白果炒肚片的家常做法白果炒肚片白果炒肚片的做法大全

白果炒肚片

主料猪肚300克
辅料白果（鲜）120克香菜10克
调料姜5克植物油15克盐3克胡椒粉1克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.猪肚洗净，用沸水氽烫5分钟后，取出切片；
2.白果用微波炉小火转2分钟，爆开，去壳去皮；
3.起油锅，将白果、猪肚、姜丝入锅煸炒；
4.加入香菜、盐、胡椒粉炒片刻即可。

1. 补益肠胃；
2. 白果仁甘、苦、涩、平，敛肺气，定喘，止带浊，缩小便；
3. 猪肚甘、温，补虚损，健脾胃；
4. 香菜辛、温，发汗透疹，消食下气；
5. 这道餐点含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁，维生素b1、维生素b2、烟酸，对治疗尿急尿频有明显作用。

	白果（鲜） 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：油爆五丁白果大肠煲银杏白菜白果炒牛肉香菇银杏罗汉全斋成都素烩素虾仁冬瓜盅
	香菜香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：拌甘蓝丝蒜茸海带拌茄泥酸辣里脊豆腐汤酸辣牛筋酸辣冬瓜汤多味凉粉九转豆腐
	猪肚猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：醉猪肚砂锅炖吊子肚丝酸辣汤山药炖猪小肚浓汤银杏风味肚鱼香双脆什锦烩鸡大杂烩