煎土豆饼的做法 煎土豆饼的家常做法 煎土豆饼 煎土豆饼的做法大全
煎土豆饼
类别 快餐/主食 消化不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 生煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 土豆（黄皮）300克
辅料 鸡蛋150克
调料 淀粉(豌豆)20克 盐3克 味精2克 植物油20克 大葱10克 大蒜（白皮）10克 料酒5克
煎土豆饼的做法
1.土豆切或擦成细丝，放盆中加鸡蛋150克及盐、味精、少许淀粉拌匀；大蒜去皮捣碎用料酒取蒜汁备用。
2.滑勺中加植物油烧热，即倒入土豆煎成圆饼，煎熟两面呈金黄色取出，改刀装盘，佐大蒜汁同食。
煎土豆饼的食谱营养
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 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
煎土豆饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
煎土豆饼的营养成分
- 能量496.46千卡
- 蛋白质29.28克
- 脂肪13.85克
- 碳水化合物78.47克
- 叶酸234.1微克
- 膳食纤维4.01克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a355.6微克
- 维生素b60.83毫克
- 维生素c43毫克
- 维生素e3.89毫克
- 胡萝卜素27.4微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 烟酸0.44毫克
- 钙118.66毫克
- 磷349.28毫克
- 钾1332.3毫克
- 钠1561.01毫克
- 碘44.4微克
- 镁91.7毫克
- 铁4.77毫克
- 锌2.72毫克
- 硒23.3微克
- 铜0.53毫克
- 锰0.5毫克
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