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菠菜猪肝肉片汤
类别 肝调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 失眠食谱 便秘食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
菠菜猪肝肉片汤的做法
1.菠菜用水洗净，去根切段；
2.猪肝和瘦肉用水洗净，切片；
3.生姜用水洗净，去皮，切片；
4.用适量水，猛火煲至滚；
5.放入菠菜，生姜和瘦肉；
6.候瘦肉煲熟，再放猪肝；
7.猪肝熟透，加盐调味，即可饮用。
菠菜猪肝肉片汤健康提示
1. 此汤滋补身体、养肝补血；
2. 平常人常饮用此汤可补血、滑肠通便、强健身体。如贫血、身体虚弱、精神疲乏、视力模糊、头晕、头痛、面色苍白、失眠、心跳，可用此汤佐膳作食疗。
菠菜猪肝肉片汤的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 麻酱拌菠菜 姜汁拌菠菜 千张菠菜 上汤菠菜 粉丝菠菜 粉丝蛋皮丝 海米拌菠菜 |
 | 猪肝 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤眼猪肝 凤眼肝 火腿三拼 砂锅炖吊子 青蒜炒猪肝 黑木耳炒猪肝 菠菜煮猪肝 菠菜炒猪肝 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
菠菜猪肝肉片汤的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
菠菜猪肝肉片汤的营养成分
- 能量458.24千卡
- 蛋白质63.61克
- 脂肪15.71克
- 碳水化合物22.91克
- 叶酸999.11微克
- 膳食纤维6.91克
- 胆固醇367.2毫克
- 维生素a11754.9微克
- 维生素b60.44毫克
- 维生素c128.16毫克
- 维生素e8.66毫克
- 胡萝卜素11686.8微克
- 核黄素3.59毫克
- 硫胺素1.14毫克
- 烟酸23.96毫克
- 钙282.16毫克
- 磷780.3毫克
- 钾1974.86毫克
- 钠2085.74毫克
- 碘98.04微克
- 镁299.84毫克
- 铁50.1毫克
- 锌12.53毫克
- 硒54.52微克
- 铜0.57毫克
- 锰2.83毫克
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