红烧烤麸的做法 红烧烤麸的家常做法 红烧烤麸 红烧烤麸的做法大全
红烧烤麸
类别 四川菜 学生膳食 青少年食谱 健脾开胃食谱
工艺 红烧 口味 家常味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
红烧烤麸的做法
1.烤麸用手撕成片状；
2.鲜笋先煮熟再切片，香菇泡软后去蒂，香菇水留下备用；
3.锅中放入油烧热，将烤麸炸黄捞出；
4.锅中留少量的油将香菇和笋片炒香，最后加入所有的调味料和烤麸同烧；
5.待汤汁收干时即可盛出食用。
红烧烤麸制作提示
烤麸及水面筋。
红烧烤麸的食谱营养
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红烧烤麸的营养成分
- 能量335.75千卡
- 蛋白质51.08克
- 脂肪0.43克
- 碳水化合物38.58克
- 叶酸20.83微克
- 膳食纤维6.92克
- 维生素a0.45微克
- 维生素c1.75毫克
- 维生素e1.41毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸5.56毫克
- 钙174.11毫克
- 磷338.14毫克
- 钾319.67毫克
- 钠1786.8毫克
- 碘0.24微克
- 镁90毫克
- 铁10.98毫克
- 锌5毫克
- 硒3.14微克
- 铜0.56毫克
- 锰2.89毫克
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