珊瑚白菜的做法 珊瑚白菜的家常做法 珊瑚白菜 珊瑚白菜的做法大全
珊瑚白菜
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 孕妇食谱
工艺 腌 口味 怪味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 白菜脆嫩鲜香,咸辣酸甜俱全。为佐酒解腻佳肴。
主料 白菜1000克
辅料 香菇(鲜)50克 胡萝卜50克
调料 大葱50克 姜50克 辣椒(红、尖、干)10克 蜂蜜20克 盐10克 白砂糖50克 醋20克 味精3克
珊瑚白菜的做法
1.大白菜洗净消毒,顺丝切成筷子粗细的条,用盐腌透挤干水,放入较大容器内。
2.锅放火上,放入香油烧热,放入干辣椒丝、姜丝、葱丝煸出香味,放入冬菇丝煸熟,下入糖、盐、味精、白醋调好味,倒入容器内冷凉。
3.胡萝卜丝用盐腌过后挤干水。
4.将冷凉的酸辣甜汁倒在白菜上,撒上胡萝卜丝,腌制六小时后即可食用。
珊瑚白菜的食谱营养
白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱素什锦 水煮辣味肥肠 水煮肉片 酸辣白菜 白菜心拌海蜇丝 白菜软炒虾 上汤奶白菜 白菜豆腐煲 | |
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
珊瑚白菜的营养成分
- 能量529.64千卡
- 蛋白质21.25克
- 脂肪3.35克
- 碳水化合物119.16克
- 叶酸226.07微克
- 膳食纤维16.92克
- 维生素a563.5微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c321.1毫克
- 维生素e8.68毫克
- 胡萝卜素3382微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸8.38毫克
- 钙582.6毫克
- 磷428.72毫克
- 钾495.82毫克
- 钠4852.28毫克
- 镁170.51毫克
- 铁11.09毫克
- 锌5.77毫克
- 硒7.54微克
- 铜0.8毫克
- 锰5.39毫克
家常菜谱大全为您提供珊瑚白菜的做法,珊瑚白菜的家常做法,珊瑚白菜,珊瑚白菜的做法大全,珊瑚白菜怎么做,珊瑚白菜怎么做好吃,珊瑚白菜图片等