冰糖枇杷的做法 冰糖枇杷的家常做法 冰糖枇杷 冰糖枇杷的做法大全
冰糖枇杷
类别 湖南菜 甜品/点心 感冒食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色彩金黄，香甜可口。
冰糖枇杷的做法
1.枇杷剥去外皮，除去核和内筋，放入清水内浸泡(以免变色)后捞出，再放入开水锅内氽过，然后用冷水漂上。
2.食用时，在一净锅中放1000克水，并下入冰糖烧开溶化后过罗筛，将锅子洗净，倒入糖水和枇杷，烧开再装入汤盅内或用10个小碗装，撒入红樱桃和青豆即成。
冰糖枇杷的食谱营养
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 | 樱桃 1.樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；2... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：樱桃肉冻 扒翡翠玉扇 凉拌豆腐 碎锦桂鱼 咸蛋黄瓜盅 樱桃香菇 奉化芋艿头 糖水樱桃 |
冰糖枇杷的食物相克
枇杷 元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。
冰糖枇杷的营养成分
- 能量1415.65千卡
- 蛋白质10.02克
- 脂肪2.1克
- 碳水化合物348.08克
- 叶酸22.14微克
- 膳食纤维8.8克
- 维生素a14.5微克
- 维生素c85毫克
- 维生素e3.04毫克
- 胡萝卜素86.5微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸3.66毫克
- 钙234.4毫克
- 磷115.8毫克
- 钾1340.3毫克
- 钠48.25毫克
- 碘0.22微克
- 镁117.55毫克
- 铁14.98毫克
- 锌2.98毫克
- 硒7.67微克
- 铜0.74毫克
- 锰3.57毫克
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