烩银耳瓜片的做法 烩银耳瓜片的家常做法 烩银耳瓜片 烩银耳瓜片的做法大全
烩银耳瓜片
类别 家常菜 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱
工艺 烩 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 脆嫩爽口，椒香味浓。
烩银耳瓜片的做法
1.把银耳拣洗干净用开水氽烫一下；
2.捞出挤净水，大朵用手撕成小朵；
3.黄瓜洗净切成菱形片，用精盐腌一下，滗净盐水；
4.把银耳、黄瓜放入碗内，加入花椒油25克、精盐、味精、姜汁，调拌均匀，装盘即成。
烩银耳瓜片制作提示
花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
烩银耳瓜片的食谱营养
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烩银耳瓜片的营养成分
- 能量55.26千卡
- 蛋白质3.04克
- 脂肪0.8克
- 碳水化合物14.16克
- 叶酸29微克
- 膳食纤维5.28克
- 维生素a17.03微克
- 维生素c9毫克
- 维生素e0.26毫克
- 胡萝卜素102.5微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.87毫克
- 钙38.79毫克
- 磷44.12毫克
- 钾185.52毫克
- 钠1747.04毫克
- 镁11.71毫克
- 铁0.94毫克
- 锌0.44毫克
- 硒0.48微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.21毫克
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