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银耳沙律的做法

银耳沙律

类别 广东菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 滋阴食谱 甜品/点心
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 银耳(干)25克 蘑菇(鲜蘑)100克 番茄150克 胡萝卜100克 生菜(团叶)500克
辅料 牛奶30克
调料 色拉酱200克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 0

银耳沙律的做法

1.银耳清水浸1小时,撒成小朵,放落滚水中,煮约10分钟,取出;
2.蘑菇用水洗净,控干水,切开边;
3.将甘笋(胡萝卜)去皮,洗净切粒,放落滚水中烫约10分钟,捞出滴干水;
4.番茄、生菜洗净切粒备用;
5.将银耳、蘑菇、甘笋、番茄、生菜放一起煮熟,食时加入沙律酱,拌匀即可。

银耳沙律的食谱营养

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银耳沙律的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

银耳沙律的营养成分

  • 能量214.7千卡
  • 蛋白质15.45克
  • 脂肪3.91克
  • 碳水化合物46.2克
  • 叶酸171.2微克
  • 膳食纤维16.65克
  • 胆固醇4.5毫克
  • 维生素a1093.7微克
  • 维生素b60.09毫克
  • 维生素c136.3毫克
  • 维生素e1.98毫克
  • 胡萝卜素6515微克
  • 核黄素1毫克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 烟酸7.69毫克
  • 434.2毫克
  • 426.15毫克
  • 1700.2毫克
  • 525.94毫克
  • 3.75微克
  • 204.8毫克
  • 9.62毫克
  • 4.36毫克
  • 10.25微克
  • 1.06毫克
  • 1.24毫克
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