银耳沙律的做法 银耳沙律的家常做法 银耳沙律 银耳沙律的做法大全
银耳沙律
类别 广东菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 滋阴食谱 甜品/点心
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 银耳(干)25克 蘑菇(鲜蘑)100克 番茄150克 胡萝卜100克 生菜(团叶)500克
辅料 牛奶30克
调料 色拉酱200克
银耳沙律的做法
1.银耳清水浸1小时,撒成小朵,放落滚水中,煮约10分钟,取出;
2.蘑菇用水洗净,控干水,切开边;
3.将甘笋(胡萝卜)去皮,洗净切粒,放落滚水中烫约10分钟,捞出滴干水;
4.番茄、生菜洗净切粒备用;
5.将银耳、蘑菇、甘笋、番茄、生菜放一起煮熟,食时加入沙律酱,拌匀即可。
银耳沙律的食谱营养
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 | |
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 | |
蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蘑烧冬瓜 印尼炒饭 炒素什锦 奶汤素烩 蘑菇木耳饺 罗汉全斋 鲜菇炒菜花 佛手白菜 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
生菜(团叶) 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芝麻酱拌生菜 麻酱素什锦 网油荷包鸡 烤猪肉(一) 焖排骨 焖肉段 八大锤 炸核桃腰 | |
银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素d,能防止钙的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:莲藕豆腐 明目银耳 炖银耳肉 银鱼火锅 香油拌双耳 黑米粥 银耳炖雪梨 冰糖雪蛤膏 |
银耳沙律的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
银耳沙律的营养成分
- 能量214.7千卡
- 蛋白质15.45克
- 脂肪3.91克
- 碳水化合物46.2克
- 叶酸171.2微克
- 膳食纤维16.65克
- 胆固醇4.5毫克
- 维生素a1093.7微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c136.3毫克
- 维生素e1.98毫克
- 胡萝卜素6515微克
- 核黄素1毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸7.69毫克
- 钙434.2毫克
- 磷426.15毫克
- 钾1700.2毫克
- 钠525.94毫克
- 碘3.75微克
- 镁204.8毫克
- 铁9.62毫克
- 锌4.36毫克
- 硒10.25微克
- 铜1.06毫克
- 锰1.24毫克
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