小豆腐炒虾皮的做法 小豆腐炒虾皮的家常做法 小豆腐炒虾皮 小豆腐炒虾皮的做法大全
小豆腐炒虾皮
类别 家常菜 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱 老人食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
小豆腐炒虾皮的做法
1.用豆浆机将泡好的黄豆制成豆浆，再取出网罩内的豆渣待用；
2.将葱、姜分别切碎成末待用；
3.炒锅上火，加适量花生油烧热；
4.先放入葱花、姜末煸香；
5.将豆渣倒入锅内翻炒一刻，然后加入虾皮，打入鸡蛋，继续翻炒四五分钟；
6.最后放入精盐、鸡精即好。
小豆腐炒虾皮的食谱营养
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小豆腐炒虾皮的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
小豆腐炒虾皮的营养成分
- 能量626.07千卡
- 蛋白质29.16克
- 脂肪52.79克
- 碳水化合物20.31克
- 叶酸126.3微克
- 膳食纤维8.06克
- 胆固醇356.8毫克
- 维生素a140.01微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.38毫克
- 维生素e27.33毫克
- 胡萝卜素119.8微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸1.69毫克
- 钙284.39毫克
- 磷395.12毫克
- 钾940.39毫克
- 钠1991.6毫克
- 碘73.46微克
- 镁147.61毫克
- 铁7.39毫克
- 锌2.75毫克
- 硒21.5微克
- 铜0.98毫克
- 锰1.51毫克
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