鸡头粉馄饨的做法 鸡头粉馄饨的家常做法 鸡头粉馄饨 鸡头粉馄饨的做法大全

鸡头粉馄饨
类别 健脾开胃食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 豌豆100克 羊肉(瘦)250克 芡实米200克 淀粉(蚕豆)100克
辅料 草果10克 陈皮5克
调料 大葱5克 盐2克
鸡头粉馄饨的做法
1.将草果,豌豆捣碎去皮,与羊肉同熬汤备用;头粉、豆粉各适量和匀,作馄饨皮。
2.依常法包制馄饨,加羊肉汤煮熟后,再加熟豌豆、生姜汁、木瓜汁、葱、食盐少许,调匀即可。
用法:分次随量服用。
鸡头粉馄饨健康提示
效用:补中益气。适宜于体质虚弱者食用。
脾调养药膳
鸡头粉馄饨的食谱营养
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鸡头粉馄饨的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
淀粉(蚕豆) 蚕豆不宜与田螺同食。
鸡头粉馄饨的营养成分
- 能量1458.05千卡
- 蛋白质76.23克
- 脂肪10.74克
- 碳水化合物270.44克
- 叶酸83.18微克
- 膳食纤维6.46克
- 胆固醇150毫克
- 维生素a68.45微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c14.5毫克
- 维生素e2.32毫克
- 胡萝卜素243.6微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素1.45毫克
- 烟酸16.23毫克
- 钙161.19毫克
- 磷763.5毫克
- 钾1484.58毫克
- 钠1037.42毫克
- 碘20.15微克
- 镁144.49毫克
- 铁15.26毫克
- 锌19.04毫克
- 硒32.54微克
- 铜1.86毫克
- 锰3.87毫克
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